5ª Edição do START-EAT-UP em Lisboa: Análise e Utilização de Dados

A 5ª Edição do START-EAT-UP que voltou a colocar os Dados no centro da mesa!

O movimento START-EAT-UP regressou a Lisboa para a sua 5.ª edição e, pela primeira vez com o mesmo tema: “Análise e Utilização de Dados”.

Desta vez, o ponto de encontro voltou a ser o CIBT – Centro de Incubação de Base Tecnológica do Turismo -, no Estoril, aonde se voltou a reunir uma comunidade entusiástica de empreendedores, profissionais da restauração e especialistas da área digital. Em comum, a vontade de perceber como os Dados impactam e impulsionam o setor e o preparam para o presente e para o futuro.

OS DADOS REFLETEM O NEGÓCIO, MERECEM SER ANALISADOS!

Num setor exigente e em constante transformação, analisar os dados que o próprio negócio gera – sejam eles vendas, tempos de execução de diferentes ações ou, ainda, o comportamento do cliente – deixou de ser um extra. É, hoje, um pilar estratégico para quem quer crescer de forma sustentada.

Foi precisamente a premissa desta edição: mostrar, de forma, prática, como recolher e interpretar dados para tomar decisões mais inteligentes. Através de uma mesa-redonda dinâmica, os participantes ouviram oradores com experiência real no terreno, partilhar ferramentas úteis e histórias concretas de transformação através da informação. 

 

A REALIDADE DE QUEM VIVE UMA RELAÇÃO PRÓXIMA COM OS DADOS.

Com um painel de oradores que vive diariamente em contacto com Dados – seja na gestão, na tecnologia ou no dia a dia operacional – esta edição foi um convite à ação. A moderação da mesa-redonda lançou premissas desafiantes, que geraram partilhas autênticas: 

• Analistas mostraram com poucas palavras como extrair o melhor que os dados nos oferecem decisões ponderadas e estratégicas que promovem um negócio.
• Especialistas de softwares de gestão de negócios, mostraram como se transforma os dados em ações para o dia a dia de um negócio;
• Empreendedores do setor trouxeram a sua visão de como os dados contribuem para tornar os negócios mais eficazes e eficientes;

No final, a mensagem foi clara: quem analisa os seus dados, conhece melhor o seu cliente – e antecipa o mercado.

UM MOVIMENTO QUE VAI ALÉM DO EVENTO

À semelhança das edições anteriores, o START-EAT-UP não é apenas um evento – é um espaço onde ideias ganham forma, onde a curiosidade se cruza com a visão estratégica, e onde, cada conversa pode ser o ponto de viragem para um negócio. 

Nesta edição, o ambiente descontraído e colaborativo reforçou a ideia de que inovação, partilha e crescimento caminham juntas – quando há espaço, intenção e uma comunidade disposta a aprender em conjunto.

 

O QUE VEM AÍ?

Depois de 5 edições e de uma comunidade que se fortalece de forma orgânica e genuína, o START-EAT-UP confirma-se como o movimento nacional que transforma o setor da restauração.

Em setembro, a próxima edição ruma ao Porto com o tema “Recrutamento”, desafiando o setor a repensar a forma como atrai, retém e desenvolve talento. A data e o local serão reveladas em breve – mas o espírito será o mesmo: provocador, inspirador e construtivo.

 

QUERES FAZER PARTE DESTA MUDANÇA?

Se queres posicionar melhor o teu restaurante, tornar o teu negócio mais eficiente ou descobrir novas ferramentas para crescer de forma consciente, o START-EAT-UP é o teu lugar.

Segue este movimento nas redes sociais e acompanha todas as novidades.

A próxima revolução pode começar contigo.