4ª Edição do START-EAT-UP: Análise e Utilização de Dados como receita para o sucesso.

O movimento START-EAT-UP voltou ao Porto para a sua 4ª Edição, desta vez com um tema tão relevante e atual: Análise e Utilização de Dados. 

 

No icónico WOW, em Vila Nova de Gaia, reuniu-se uma vez mais uma comunidade vibrante de empreendedores, profissionais da restauração e especialistas da área digital para explorar como os dados estão a moldar o presente e o futuro da restauração em Portugal. 

Depois do sucesso das edições anteriores, esta quarta paragem veio reforçar o compromisso do START-EAT-UP com a capacitação dos profissionais do setor, desta vez, com um foco claro na importância dos dados como uma ferramenta estratégica. 

 

OS DADOS NÃO MENTEM – MAS PRECISAM SER INTERPRETADOS.

 

Num setor cada vez mais competitivo, compreender os dados gerados pelo próprio negócio – desde as vendas ao comportamento dos clientes – já não é uma opção, mas uma necessidade vital. Esta edição mostrou, na prática, como recolher, analisar e transformar esses dados em decisões inteligentes e crescimento sustentado. 

Com intervenções constantes através de uma mesa-redonda, os participantes ouviram em primeira mão casos reais, ferramentas práticas e estratégias de implementação imediatas.

 

O PALCO DE QUEM ESTÁ NO TERRENO.

O evento contou com oradores inspiradores que partilharam as suas visões e experiências, através de conjunto de premissas fornecidas pela moderadora da mesa-redonda, no sentido de se explorar ao máximo a questão da análise e utilização de dados, como uma poderosa ferramenta de gestão de negócios:

• Especialistas de softwares de gestão de negócios, mostraram como é possível transformar os números em conhecimento aplicável no dia a dia da restauração;
• Empreendedores do setor, trouxeram a sua experiência de negócios digitalizados e o uso que fazem dos dados que recolhem;
• E numa abordagem mais transversal, foram ainda apresentadas ferramentas tecnológicas e acessíveis para todo o tipo de negócios. 

Entre as conversas e a interação com quem assistia, ficou claro que: quem conhece os seus números e analisa os seus dados, conhece os seus clientes – e antecipa o mercado.

 

UM EVENTO QUE ALIMENTA MAIS DO QUE O NEGÓCIO.

À semelhança das edições anteriores, o START-EAT-UP foi mais do que um evento: foi um ponto de encontro entre mentes inquietas, sonhadoras e orientadas para a ação. Um espaço onde o networking acontece de forma natural, e onde cada conversa é uma oportunidade de transformação.

O ambiente descontraído e a beleza da vista sobre o Porto como pano de fundo, tornaram esta edição ainda mais memorável – provando que inovação, partilha e crescimento andam lado a lado quando o contexto certo é criado. 

 

O QUE VEM AÍ?

Com quatro edições já realizadas — e uma comunidade em constante crescimento e cada vez mais envolvida — o START-EAT-UP afirma-se como um movimento nacional de transformação no setor da restauração.

A próxima edição regressa com o tema "Análise e Utilização de Dados", desta vez no Estoril, no CIBT (Centro de Incubação de Base Tecnológica do Turismo), em resposta aos muitos pedidos de participantes que não puderam estar presentes na sessão anterior.

O START-EAT-UP continua a marcar pela diferença, com novas temáticas, desafios inspiradores e, como sempre, o mesmo espírito de partilha, inovação e evolução.

 

 

QUERES FAZER PARTE DESTA MUDANÇA?

Se procuras posicionar melhor o teu restaurante, fortalecer a tua marca ou usar dados a favor, o START-EAT-UP é o teu lugar.

Segue-nos nas redes sociais e fica atento à próxima data.