Oradores Novembro
O Web Summit regressa a Lisboa e o START-EAT-UP volta a representar o ecossistema português da tecnologia alimentar, com uma edição a não perder.
Uma edição especial, dividida em duas partes, que eleva o ecossistema português da tecnologia alimentar ao centro oficial da maior conferência tecnológica do mundo.
Na Part I, vamos juntar-nos ao Portugal Tech Week Palace para uma conversa dedicada ao mapeamento do ecossistema português de FoodTech e restauração, explorando oportunidades de colaboração entre Portugal e o Brasil:
- Analisar as principais transformações no setor FoodTech e da Restauração
- Identificar oportunidades de criação de valor para Startups
- Explorar formas de promover ligações e parcerias entre empreendedores e profissionais dos dois países.
Na Part II, vamos olhar para o setor alimentar a 360º, com foco em três áreas que fazem a diferença entre um negócio que sobrevive e um negócio que cresce:
- Higiene e Segurança Alimentar: a base de confiança de qualquer operação.
- Análise e Estudo do Mercado: decisões informadas, oportunidades identificadas.
- Gestão e Previsão do Negócio: controlo hoje, sustentabilidade amanhã.
HACCP Digital: da Implementação à Gestão Inteligente.
Ana Costa
Food Safety Manager at Wonderfood
HACCP Digital: da Implementação à Gestão Inteligente.
Rui Reste
Managing Partner at Ponto Fresco Supermercados
HACCP Digital: da Implementação à Gestão Inteligente.
Ângela Leal
Founder at SARA HACCP Digital
Conhecer o Mercado: a Estratégia para Agir e Crescer.
Neuza Jesus
Head of Strategic Insights & Revenue Growth Management at Coca-Cola Europacific Partners
Conhecer o Mercado: a Estratégia para Agir e Crescer.
Miguel Maia
Co-Founder at Wonderfood
Conhecer o Mercado: a Estratégia para Agir e Crescer.
Luís Azeredo
Co-Founder at DIG-IN
Os Restaurantes e a Gestão: o Antes e o Depois da Tecnologia.
Rui Raposo de Oliveira
Co-Founder & Managing Partner at Nómada Group
Os Restaurantes e a Gestão: o Antes e o Depois da Tecnologia.
António Pedro Leitão
Partner at Panorama Group
Os Restaurantes e a Gestão: o Antes e o Depois da Tecnologia.
Beatriz Pinto
Support Team Member at Storesace
Forecast: O Número que define o Rumo da Operação de Restauração.
Tiago Miranda
COO at Grupo 5Y
Forecast: O Número que define o Rumo da Operação de Restauração.
Nuno Diogo Gonçalves
CEO & Co-Founder at Curya
Forecast: O Número que define o Rumo da Operação de Restauração.
Ivo Marinho
CPO & Co-Founder at Storesace
Forecast: O Número que define o Rumo da Operação de Restauração.
Helder Pereira
CTO & Co-Founder at ADECI Group