Oradores Novembro

O Web Summit regressa a Lisboa e o START-EAT-UP volta a representar o ecossistema português da tecnologia alimentar, com uma edição a não perder.

Uma edição especial, dividida em duas partes, que eleva o ecossistema português da tecnologia alimentar ao centro oficial da maior conferência tecnológica do mundo.

Na Part I, vamos juntar-nos ao Portugal Tech Week Palace para uma conversa dedicada ao mapeamento do ecossistema português de FoodTech e restauração, explorando oportunidades de colaboração entre Portugal e o Brasil:

  • Analisar as principais transformações no setor FoodTech e da Restauração
  • Identificar oportunidades de criação de valor para Startups
  • Explorar formas de promover ligações e parcerias entre empreendedores e profissionais dos dois países.

Na Part II, vamos olhar para o setor alimentar a 360º, com foco em três áreas que fazem a diferença entre um negócio que sobrevive e um negócio que cresce:

  • Higiene e Segurança Alimentar: a base de confiança de qualquer operação.
  • Análise e Estudo do Mercado: decisões informadas, oportunidades identificadas.
  • Gestão e Previsão do Negócio: controlo hoje, sustentabilidade amanhã.

HACCP Digital: da Implementação à Gestão Inteligente.

Ana Costa

Food Safety Manager at Wonderfood

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HACCP Digital: da Implementação à Gestão Inteligente.

Rui Reste

Managing Partner at Ponto Fresco Supermercados

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HACCP Digital: da Implementação à Gestão Inteligente.

Ângela Leal

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Conhecer o Mercado: a Estratégia para Agir e Crescer.

Neuza Jesus

Head of Strategic Insights & Revenue Growth Management at Coca-Cola Europacific Partners

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Conhecer o Mercado: a Estratégia para Agir e Crescer.

Miguel Maia

Co-Founder at Wonderfood

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Conhecer o Mercado: a Estratégia para Agir e Crescer.

Luís Azeredo

Co-Founder at DIG-IN 

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Os Restaurantes e a Gestão: o Antes e o Depois da Tecnologia.

Rui Raposo de Oliveira

Co-Founder & Managing Partner at Nómada Group

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Os Restaurantes e a Gestão: o Antes e o Depois da Tecnologia.

António Pedro Leitão

Partner at Panorama Group

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Os Restaurantes e a Gestão: o Antes e o Depois da Tecnologia.

Beatriz Pinto

Support Team Member at Storesace

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Forecast: O Número que define o Rumo da Operação de Restauração.

Tiago Miranda

COO at Grupo 5Y

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Forecast: O Número que define o Rumo da Operação de Restauração.

Nuno Diogo Gonçalves

CEO & Co-Founder at Curya

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Forecast: O Número que define o Rumo da Operação de Restauração.

Ivo Marinho

CPO & Co-Founder at Storesace

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Forecast: O Número que define o Rumo da Operação de Restauração.

Helder Pereira

CTO & Co-Founder at ADECI Group

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